Жаркое лето помогло продавцам напитков

Лето-2010 выдалось необычно жарким. С каждым градусом повышения температуры увеличивались продажи сезонной продукции, в частности напитков, утоляющих жажду, и мороженого. А в магазинах бытовой техники как никогда ранее пользуются спросом вентиляторы и кондиционеры. Благодаря этому за лето производители и продавцы данной продукции и техники могут не просто увеличить выручку, но и отыграться за кризисную потерю доли рынка.

Воды и пива!

На сегодняшний день спрос на питьевую воду вырос более чем в четыре раза. «Стоит отметить, что сейчас мы работаем на все 100% нашей производственной мощности, а, например, рост производства по Моршинскому заводу минеральных вод «Оскар» составил более 60% по сравнению с прошлым годом», — рассказывает Марко Ткачук, генеральный директор IDS Group. Газированные напитки показали 70%-ный рост на прошлой неделе по сравнению с предыдущей, поскольку они превосходно утоляют жажду, продажа соков увеличилась на 40%. Такая тенденция ярко выражена прежде всего в южных регионах, в курортных зонах и приближенных к ним городам, например, в Запорожье, Мариуполе и др. В городах-миллионниках наблюдался менее значительный рост: 30% в сегменте газированных напитков и 10% — в соковой категории, рассказал директор по продажам компании «Сандора» Вячеслав Гнасевич.

Спрос на пиво отличается сезонностью, и его увеличение в летнее время в среднем составляет 2,5 раза. «В целом сегодня мы наблюдаем небольшой рост сегмента HоRеCа — разливного пива в кегах. Популярность его могла бы быть и выше, но у нас пока не развита инфраструктура, доступная массовому потребителю», — отметил Денис Хренов, национальный директор по правовым вопросам и корпоративным отношениям компании «САН ИнБев Украина». 

Жаркая пора принесла неплохую прибыль и ритейлерам: летом именно вода и прохладительные напитки обеспечивают им значительную долю продаж. Их продажи в сетях выросли в среднем на 80-100%. При этом ритейлеры отмечают повышенную популярность кваса. Второй хит продаж — мороженое. Его продажи в первой половине июля увеличились в среднем на 70%.

Производители напитков утверждают, что цены на свою продукцию они не поднимали. «Из-за погодных условий цены на нашу продукцию не повышались и повышаться не будут. Причинами роста цен на пиво в последнее время могут быть повышение акцизного сбора, предусмотренного новым законом, а также вступление в действие новой ставки сбора на спецводопользование. Исходя из этого повышение цен на пиво составит около 5%», — рассказал Денис Хренов. Между тем  в ГК «Новые продукты» (ТМ «Шейк», NON STOP, King’s Bridge и др.) говорят, что цены на рынке все же выросли в среднем до 5%. Маркетинг-директор компании Василий Профир объясняет это существующим поднятием цен в сезон.

Ритейлеры, в свою очередь, утверждают, что не делали наценок на популярную в нынешних погодных условиях продукцию. По словам Дмитрия Цыганкова, директора по маркетингу сети супермаркетов «Сільпо», на данный момент на наиболее популярные товары лета повышения цен в связи с увеличением спроса не произошло. Например, рост цен на питьевую воду был вызван не летним сезоном, а увеличением ставки за водопользование.

Глоток холодного воздуха

Как правило, лето для электронного ритейла — сезон застоя. Но этим летом значительно вырос спрос на всю возможную сезонную технику: кондиционеры всех типов и вентиляторы. В настоящий момент все сети испытывают небывалый дефицит — товар продается, как только его успевают поставить на полки в магазине, сообщила Дина Антипова, руководитель департамента маркетинга Unitrade Group. По ее словам, поставщики не успевают подвозить необходимое количество техники. Большим спросом пользуются вентиляторы, потому что это бюджетный сегмент. С кондиционерами ситуация лучше, но также ощущаются недостаток бюджетных моделей и проблемы с установкой уже приобретенной техники.