Отраслевой рейтинг: Не сталью единой

*-входит в группу "Укринтерпродукт"

* -группа "Укрподшипник"
** -входит в состав CARGILL INC

*-консолидированные данные
**-входит в группу АВК

*- входит в группу "АВИ"


Если металлургия — конек Донецкой области, то с пищевой промышленностью здесь не так все гладко. Донецкий регион не в состоянии полностью обеспечить свои нужды в продовольственной продукции, поскольку потребление большинства ее видов превышает объемы производства. Пищевая и перерабатывающая промышленность региона включает в себя 16 подотраслей, среди которых основные — мясная, молочная, рыбная и кондитерская. В то же время особенностью области является то, что здесь сосредоточено производство крупнейших игроков кондитерского и алкогольного рынков.  

Дамам — конфеты, мужчинам — алкоголь Один из крупнейших игроков на рынке крепкого алкоголя — компания «ОЛИМП» — в 2000 году начала на Донецком ликероводочном заводе «ЛиК» производство водки под ТМ «ОЛИМП». На тот момент количество ее сотрудников составляло всего 130 человек. Со временем компания расширяет портфель брендов и наращивает производственные площади, в том числе и за пределами области. Сегодня «ОЛИМП» входит в тройку крупнейших производителей алкоголя, а всего в компании работают около 3 тыс. человек. 

Не отстает от «земляка» и Артемовский завод шампанских вин «Артемовск Вайнери», который на сегодняшний день является крупнейшим предприятием по производству игристых вин традиционным бутылочным способом в Восточной Европе. За год (с 2009-го по 2010-й) производитель шампанского сумел увеличить чистый доход на 80 млн. грн., что и вывело его на первое место в рейтинге производителей алкоголя по области. 

Еще одним значимым игроком на донецком рынке алкоголя является компания «Альтера», которая не так давно работает на рынке (с 2007-го), но уже сумела достичь хороших показателей производства и рыночных позиций. В 2008-м компания вывела свой новый бренд PULSE, благодаря которому по итогам года отвоевала 5% рынка.

В регионе расположено производство одного из крупнейших игроков пивного рынка — «Миллер Брендз Украина». В марте 2011 года завершился процесс интеграции ЗАО «Сармат» в структуру SABMiller plc. Начав свою деятельность на рынке Украины более двух с половиной лет назад, SABMiller смогла добиться значительного улучшения финансовых показателей бизнеса нового подразделения компании. Всего за 11 месяцев 2010 фингода прирост объемов производства и рост выручки от реализации готовой продукции составили около 20%. 

Есть в регионе и два крупнейших производства кондитерских изделий. «АВК» начинала свою деятельность в 1991 году как поставщик какао-продуктов на кондитерские фабрики Украины, а спустя три года начала производство шоколада. В 1996 году компания приобрела Донецкую, а вскоре Луганскую и Мукачевскую кондитерские фабрики, что позволило выпускать широкий ассортимент кондитерской продукции. Сегодня в состав «АВК» входят четыре кондитерские фабрики. 

Несмотря на то что компания «КОНТИ» была основана на шесть лет позже, сегодня она — лидер по производству сладостей в рейтинге по финансовым показателям и входит в тройку лидеров по Украине. Основные производственные активы компании сосредоточены в Донецке, Константиновке и Горловке, также «КОНТИ» производит сладости и на Курской кондитерской фабрике в России, где занимает 3%-ную долю рынка.

Молочные реки Что касается продукции первой необходимости, Донецкий регион обеспечивает себя ею в достаточной степени. Хотя большое количество продуктов завозится и с других регионов. Крупнейшими производителями хлеба в регионе являются Донецкий и Мариупольский хлебокомбинаты. Мясной продукцией в основном обеспечивают область Горловский мясокомбинат, входящий в «Бахмутский Аграрный Союз», и «Украинский бекон», который является одним из производственных активов «Мироновского хлебопродукта». На молочном рынке господствует компания «Геркулес», которая производит свою продукцию на Донецком городском молокозаводе №2. Завод перерабатывает свыше 300 тонн молока в сутки и  выпускает около 120 наименований продукции, известной не только в пределах области, но и по всей Украине. Одна из наиболее популярных торговых марок компании — ТМ «Добрыня».