Майкл Дон: То что для всех — мне не интересно

Семейный бизнес или акционерное общество?

К некоторым проектам в Америке думаю привлечь младшую дочь. Свой человек в чужой команде всегда хорошо. Тем более в Штатах у нас не только рестораны, но и недвижимость.

Акции или золото?

Золото не покупаю. Землю покупал, но сейчас это не бизнес. Небольшую сумму храню  в банке, но денег у меня никогда нет, они все работают. Еще торгую акциями хай-тек компаний на Нью-Йоркской  бирже, но не столько для заработка, сколько для того, чтобы быть в курсе происходящего на рынке. Когда ситуация стабилизируется, готов покупать акции украинских компаний. Украинский фондовый рынок для меня однозначно интересен, он молодой и на нем можно больше заработать, чем в Америке.

Наемный менеджер или личное руководство?

Я требовательный, но у нас нет авторитарного управления. Любой менеджер может ко мне обратиться, и я прислушаюсь к его мнению. Но уверен, что человек должен относиться к работе ответственно, иначе ему нечего делать в нашей компании. Сам я много времени и внимания уделяю работе. Даже в отпуске всегда на связи, всегда в курсе дел корпорации.

Сильные или слабые конкуренты?

Если конкурент качественный, знает, что делает, — он заслуживает  уважения. В Киеве есть масса хороших ресторанов, но  я не считаю их нашими конкурентами, даже сетевые идут параллельными курсами. Некоторых собственников хорошо знаю, общаемся.

Фитнес-зал или бег по лесу?

Регулярно хожу в спортзал, три раза в неделю. Я всегда занимался спортом, в свое время — академической греблей, был кандидатом в мастера спорта. Потом сделал перерыв, но лет восемь назад вспомнил, что надо заниматься собой. Теперь это для меня опять важно.

Открытый ворот или галстук?

Костюм одеваю не часто, когда предстоят деловые встречи или официальные мероприятия, но, как правило, и в этих случаях обхожусь без галстука. Для меня обычная одежда — темно-синие джинсы.

Горы или море?

Я очень люблю отдыхать, но отдых для меня — это активные путешествия, новые места, впечатления. Мне интересны разные страны, города и их история, архитектура, а на пляже мне становится скучно через пару часов. Мне горные лыжи однозначно больше подходят, чем пляж.

Джаз или классика?

Классический рок, джаз. Однозначно не люблю соул и R&B – это массовая культура для всех, а то что для всех — мне не интересно.

Каким для вас был прошлый год, с какими трудностями пришлось столкнуться?

Год был не самым успешным, но мы прошли его достойно. Он ничего нового не принес, но и потери были не такими большими.  Мы не сокращали персонал, поскольку это сразу сказывается на качестве обслуживания. Хотя начали экономить на всем, считать каждую копейку.

Тем не менее вы планируете открывать новые рестораны. Во что еще вы готовы сегодня вкладывать деньги?

В медицину, возможно, откроем вторую клинику, и в гостиничный бизнес. Но основной акцент все-таки на рестораны – Buddha-bar в трех странах. А в Киеве появятся первые итальянские траттории. Продолжим осваивать и  регионы – первые «СушиЯ» скоро откроются во Львове, Черкассах и Одессе.  Затем ресторан в Харькове и четыре-пять «СушиЯ»  до конца года в Киеве.

Заказать pdf-версию спецвыпуска "100 новых капиталистов Украины" можно тут>>>